九月開始部落格新增了Recipe的新單元，希望能分享一些簡單又方便的輕食，當然重點是要好吃！“從低熱量的食物中得到滿足感"其實並不難，只要食材挑得新鮮、花點心思，每個人都能做出這樣的料理～

前陣子跟好友們聊天才發現大家過了25歲之後，最明顯感受到的都是代謝速度變慢了！以前不管怎麼大吃大喝，稍微少吃個幾天，體重也不太會改變，現在如果放縱吃個幾餐、稍微偷懶少運動，肚子的肥肉就跑出來了，好煩啊回不去了…

以前曾經試過比較激烈的減肥方式，三餐都只吃水果跟流質的東西，
那陣子每天都餓到心情很差，還曾經因為血糖太低，眼前突然一片黑，直接在公車上暈倒。短時間內吃很少，體重的確會下降，但撐不了多久身體就受不了了。

比起一直追求減肥減肥減肥，現在更注重平常的飲食習慣，也更喜歡自己料理，可以自己掌控食材的新鮮度和烹調方式真的很棒呀！

現在正努力調整自己的生活習慣♥
1. 減少外食
2. 練習做健康又好吃的料理
3. 保持運動習慣

1. 香煎雞肉沙拉

調味過的雞肉很夠味，搭配新鮮的蘿蔓心非常美味！好處是完全不需要加沙拉醬，仍然可以把整碗吃光光～

♦ 材料：
雞胸肉
調味料
蘿蔓心
麵包塊少許

♦ 作法：
1. 將調味料抹在雞胸肉上
2. 放入平底鍋煎熟（兩面都呈金黃色、檢查裡面也熟了）
3. 切片放在切好的蘿蔓心上
4. 灑上少許麵包塊 就完成了!

♦ 小秘訣：這道沙拉的精髓就在調味料，這罐"McCormick蒙特婁口味雞肉調味料“是我在Costco買的，吃過之後有種相見恨晚的感覺，實在太好吃了！私心覺得是每個家庭都必備的。它的成份有大蒜、鹽、洋蔥和香辛料（黑胡椒等），直接抹在生的雞肉上再烹調就好了，非常方便！

2. 藍莓smoothie

我最近早餐都喝自製的smoothie，可以在三分鐘內完成，超快速！喝一杯再配吐司就可以出門了。

♦ 材料：（每樣東西的量都可以自己調整）
藍莓一杯
香蕉適量（增加甜度用的，也可以用一點點蜂蜜取代）
Greek yogurt
紅石榴汁（也可以用蔓越莓汁取代）

♦ 作法：全部加進果汁機攪拌後，用湯匙將表面的泡泡撈掉即可享用。

這個牌子的Greek yogurt也是我在Costco買的，它是零脂的、糖分很低，所以不太建議單獨吃（蠻酸的）
會推薦它拿來做smoothie是因為比較有飽足感，口感也比牛奶濃稠許多。

3. 藍莓芭菲（Blueberry Parfait）

♦ 材料：
藍莓一杯
Greek yogurt
自己喜歡的燕麥或麥片

♦ 作法：
1. 盛一碗優格，加入一點點蜂蜜攪拌（這個步驟可以讓優格變比較濃稠，待會疊起來會比較美觀，也會好吃很多喔！）
2. 一層一層疊上燕麥和水果

藍莓派

第一次做藍莓派，派皮的量沒有抓好，邊邊好搞笑XDD
我覺得烘焙真的比較有挑戰性，花費的時間也比較長，但好玩很多耶！
這次我是參考Penny’s House的食譜，有興趣的話可以試試看唷～～